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        粘度计的种类：

　　(1)旋转粘度计：布氏粘度计及国内标准中的NDJ系列.还有一种连续追踪淀粉糊化过程中粘度变化zui常用的布拉班德粘度计据说也是同样原理，但我没用过不敢评论。

　　(2)毛细管型：乌氏、品氏、芬氏、逆流等多种形式

　　(3)杯型：恩氏粘度计、美国的福特杯、日本察恩杯和我国的涂-4杯。

　　(4)落球型。

　　(5)其它：一种可以测量在加热炉中熔化的玻璃或陶瓷液滴的粘度，可以进行粘度、表面张力和接触角测量，温度范围从室温到1000 ℃或2100 ℃。

　　粘度计的应用：

　　石化：从轻质油到沥青， Sofraser 粘度计都可以进行测量。

　　化工：对高分子聚合，特别是粘度较低的体系提供宽范围的粘度测量。

　　涂料与印刷：在涂装和印刷过程中快速、稳定地测量粘度。

　　食品与饮料：定制较小尺寸的传感器，防止污染。

　　有机化学：小型传感器可以装配在任何位置，不需要进行大的改动。

　　能源和环境：实时、永久性、免维护的测量。